大家好 ，豆腐豆腐嫩的嫩的嫩豆家常做法相信很多的网友都不是很明白 ，包括嫩豆腐的家常家常家常做法也是一样 ，不过没有关系 ，做法做法接下来就来为大家分享关于豆腐嫩的豆腐家常做法和嫩豆腐的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏 ，嫩的嫩豆免得下次来找不到哦 ，家常家常下面我们开始吧！做法做法
本文目录
用料
嫩豆腐2盒
鸡蛋1个
生抽3勺
蚝油1勺
淀粉 、白糖 、嫩的嫩豆鸡精适量
蒜米 、家常家常辣椒、做法做法香葱适量
香煎嫩豆腐的豆腐做法步骤
步骤1
豆腐先泡一下水 ，然后取出沥干水份 。嫩的嫩豆
步骤2
豆腐切块，家常家常不要大薄 。切好的豆腐裹一层鸡蛋液 。
步骤3
平底煎锅烧热，倒入适量的油 ，把裹好蛋液的豆腐放锅里开中小火煎一下 。
步骤4
不要轻易翻动豆腐 ，轻轻的晃动锅子 ，等贴着锅的一面成型后 ，再轻轻的把豆腐另一面翻过来煎 。两面煎至金黄即可 。
步骤5
准备一个干净的碗加入适量的生抽 、蚝油、鸡精 、白糖、淀粉、水。调成水淀粉酱 。蒜米、辣椒，葱花切好 。锅热倒入适量油 ，放入蒜米辣椒炒出香味 。
步骤6
放入煎好的豆腐 ，倒入调好的酱汁，大火煮沸 ，关小火焖3～5分钟 。
步骤7
撒上葱花 ，即可出锅 。
步骤8
装盘。
1 、准备好一盒嫩豆腐 。
2 、豆腐切块备用 。
3 、锅中放入放入适量的水烧开把豆腐放入煮下。
4 、然后捞出摆盘 。
5 、锅中放入适量的油烧热后放入花椒和剁辣椒炒香 。
6 、加入适量的盐翻炒 ，超出香味。
7 、烧热后把油淋在豆腐上即可上桌 。
凉拌嫩豆腐做法 ：
1 、准备食材 ：嫩豆腐1块 、辣椒油5ml 、麻油5ml 、香油5ml 、生抽5ml 、醋5ml 、鸡精5g、蒜末5g 、香菜2根 。
2 、嫩豆腐倒扣入冷水锅。盖上盖子煮至水沸 。捞出滤水用刀切片 。
3 、碗中倒入适量的生抽 、醋、鸡精 、蒜泥 、麻油 、辣椒 、香菜调成味汁 。将味汁浇上豆腐即可。
文章到此结束 ，如果本次分享的豆腐嫩的家常做法和嫩豆腐的家常做法的问题解决了您的问题 ，那么我们由衷的感到高兴 ！
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